北海道七飯町にある本格和食屋「料理こにし」。日本各地の店で修業した経験と技術をもとに、料理長がその月ごとの旬素材を楽しむことを大切にしながら作った料理が味わえる。地元野菜や静岡などから産地直送した鮮魚などを、素材本来の美味しさと美しさを活かし、体に優しい味に仕上げているとのこと。
店内にはひとりでも利用しやすいカウンター席があり、店主との会話を楽しみながら料理の技に魅了される粋なひと時を過ごせる。「家に帰ったようにリラックスできる」と、地元客はもちろん遠方から足を運ぶ客にも人気が高い。
住所／北海道亀田郡七飯町大中山2丁目8-3
アクセス／電車：JR函館本線大中山駅より徒歩約5分
TEL／0138-83-7373
FAX／0138-83-7373
営業時間／17:30～22:00（LO21:30）
定休日／日・第3月曜日
席数／22席
駐車場／6台
木古内町に本社工場を構え、パン・和菓子・洋菓子などを製造する「北島製パン」唯一の直営店「スイーツギャラリー北じま」。函館土産としても人気の「箱館塩かすてら」は、北海道産の小麦と赤鶏の卵「草原の朝」を使用したふんわり生地に、日本全国から取り寄せた塩の中から厳選した「福塩」を加えている。ほんのり塩味が甘さをおさえ、さっぱりとした後味が美味。「きこないラスク」は、北海道産の小麦とバターを使用した、スティック状の食べやすいラスク。お土産としてはもちろん、函館観光のお供に持ち歩くのもおすすめだ。観光名所をモチーフにした角型のバームクーヘン「箱舘二十間坂ばうむ」は、JR函館駅、五稜郭タワー、ラビスタ函館ベイなどでも購入できる。
函館観光のお供やお土産に、厳選素材のスイーツをぜひ。
住所／
北海道上磯郡木古内町字本町330-4
アクセス／
電車：JR各線木古内駅より徒歩約2分
TEL／01392-2-2209
営業時間／9:00～19:00
定休日／日曜日
席数／-
駐車場／4台
五稜郭公園駅より徒歩約7分、函館市中心街の本町路地沿いにある「割烹あべ」。湯の川温泉の有名旅館で料理長を約25年務めた店主が腕を振るい、函館近郊の旬な食材を使った本格的な割烹料理をいただける。丁寧に彩りよく盛り付けられた季節感あふれる上質な料理の数々に魅了され、足繁く通うリピーターになる客も少なくない。
木を基調とした店内は、そこここに和を感じる落ち着いた空間で、ゆったりとしたひとときを過ごせる。接待や会食など大切な人をもてなす日に、さまざまなシチュエーションで利用したい。仕入れの都合上、当日昼までに予約を。
住所／北海道函館市本町18番18号
アクセス／
電車：函館市電湯の川線五稜郭公園前駅より徒歩約7分
TEL／0138-31-7070
営業時間／18:00～22:00
定休日／日曜日
席数／21席
駐車場／無
「旬味 鹿六」は、“古きを大切にし、新しきを取り入れる”をコンセプトに、日々進化する極上の和食をいただける。さまざまなメニューが100種以上揃い、なかでもおすすめのメニューは、創業当時からの伝統の味わいを堪能できる「最強の厚焼玉子」。ほかにも「イカの叩き」や「鹿肉もも炙り」も食べてほしい。決まったコース料理はなく、予約時にシチュエーション、年代などを伝えることで四季折々の食材を使ったおまかせコースを満喫できる。また、カウンターや個室がある店内は、120席あり、そのすべてが堀り炬燵席だ。
ひとりで美食に舌鼓を打つも良し、仲間とともに宴会をするも良し、さまざまなシーンやシチュエーションで心おきなく極上の和食を満喫したい。
住所／
北海道函館市本町31番8号 池垣ビル1F
アクセス／
電車：函館市電線五稜郭公園駅より徒歩約1分
TEL／0138-33-4488
FAX／0138-33-4433
営業時間／
昼：11:30～LO14:00、夜：17:00～LO22:30
定休日／
日曜日・年末年始※日・月曜日と連休の場合は月曜日休業
席数／掘りごたつ：120席
駐車場／無
獲れたて、ゆでたて、作りたてにこだわる海鮮料理店「函館海鮮料理 海光房」。昼は海鮮丼が中心の食堂として営業。濃厚な旨味が魅力のウニ丼や、ひと粒ひと粒がしっかりしたイクラ丼など、北海道ならではの丼が味わえる。夜は活魚や焼き物が中心の海鮮居酒屋として地元の人にも人気。
店内の巨大ないけすにはその日揚がったばかりの魚介類が泳ぎ、その場でさばいて調理してもらうことができる。カニ・活魚の卸問屋直営店ならではの鮮度を味わおう。また、一度にバラエティ豊かな調理法でいただくこともできるのも、この店ならではの特徴ではないだろうか。函館に来訪の際は、ぜひ立ち寄っていただきたい。
住所／北海道函館市若松町11-8
アクセス／電車：JR函館本線函館駅より徒歩約3分、車：道央自動車道大沼公園ICより約50分
TEL／0138-26-8878
営業時間／昼：11:00～14:00（LO13:30）、夜：17:00～23:00（LO22:00）
定休日／不定休
席数／130席（カウンター10席・テーブル7卓・テーブル個室6室・座敷個室8室※うち、堀ごたつ座敷6室）
駐車場／無※近隣にコインパーキングあり
世界三大夜景のひとつと称される、光の縁取りが大きなアーチを描き幻想的な夜景の函館。
そんな同市にある「肉焼き処 函館炭家本陣」は、全国各地から仕入れる黒毛和牛やホルモン、新鮮な海鮮類などがいただける店だ。
なかでも、A5ランクの極上な米沢牛は味にうるさい焼肉ファンにも認められ、多くの客がその肉を求めて訪れる。
一切の添加物を使用していないタレや調味料を用いるなど、食材に対するひとかたならぬこだわりも伺える。
少し照明を落とした心地よい明るさの店内は、インテリアなど洗練されたシックな雰囲気で統一されている。
心地よいボリュームでジャズが流れる店内で、最高級の肉を堪能する至福のひと時を。
テーブル席や小上がり、掘り炬燵の個室などの席がある。
記念日や接待など、さまざまなシーンで訪れてみてはいかが。
住所：北海道函館市田家町7-24
アクセス：電車：函館市電線五稜郭前駅より徒歩約15分、車：道央自動車道大沼公園ICより約50分
TEL：0138-83-7273
FAX：0138-83-7273
営業時間：
17:30～23:30（LO23:00）※土・日・祝日は17:00～23:30（LO23:00）
定休日：木曜日
席数：
テーブル：4名×3卓、小上がり：4名×4卓・6名×3卓、個室（小上がり）：4名×8卓・6名×1卓
駐車場：25台
五稜郭公園前電停より徒歩約2分の好立地に立つ「炭焼き居酒屋ALII’S」。いわゆる“焼き鳥屋”をイメージして訪れると、一瞬通り過ぎてしまいそうなオシャレな外観で、木を基調とする店内はまるでカフェのよう。
女性が訪れやすいカジュアルさがありながらも味は本格派で、職人が一本一本丁寧に炭火で焼き上げる串焼きは、ボリュームも満点。多彩に揃う地酒や果実酒とともに味わいたい。
入り口すぐのロングカウンターで気軽にひとり飲みや、大きなプロジェクターを利用したスポーツ観戦など、幅広く利用できそう。
住所／北海道函館市本町4-20
アクセス／電車：函館市電湯の川線五稜郭公園前駅より徒歩約2分
TEL/0138-53-7774
FAX/0138-53-7774
営業時間／17:00～24:00※金・土・祝前日は17:00～翌3:00
定休日／日曜日
席数／47席
駐車場／無
函館市電五稜郭公園前駅より徒歩約5分のダイニングバー「NOKK’s BAR 梁川店」では、豊富な酒と料理が楽しめます。
スパークリングワインや国産ワインなどを含む、80種以上の酒の飲み放題があったり、ワンコイン以下の一品料理が取り揃うなど、リーズナブルに堪能できるのが魅力です。
内装はほとんどが手作りで、温かみが感じられる心地よい空間です。
また、プロジェクターやスクリーンの用意があるので、多彩な用途で利用できそうだ。各種宴会や、軽く1杯飲みたい時など、
思い思いの楽しみ方で気軽に立ち寄ってみたいましょう！
気軽に思い思いの使い方を軽く1杯飲んだり、客同士やスタッフとのコミュニケーションを楽しんだりと、自由な使い方ができるのが嬉しいです。 その日の気分で気軽に訪れてみてはどうでしょうか！
内装はほとんどが手作りで、こだわりの詰まったお洒落な空間です。
また、少人数から最大48名まで、幅広い人数に対応しているので、シチュエーションにあわせて温かな空間を楽しめます。
住所：北海道函館市梁川町18-20
電車：函館市電湯の川線五稜郭公園前駅より徒歩約5分
営業時間：18:00～翌3:00※金・土・祝前日は18:00～翌4:00
定休日：木曜日
平均予算：3,000円
席数：36席
駐車場：
「BAR hanabi」は、函館市電線宝来町駅より徒歩約3分のところにあります。
マスターがこだわって選んだ、上質な酒が数多く取り揃っています。
お酒と合わせてご飯を食べるなら「油そば」がおすすめ！
「油そば」と相性抜群の高品質なビールを一緒に食べると幸せな気持ちになります。
一回たべたらやみ付きになります。
店内は、レトロな洒落たゆったりと寛げる隠れ家のような空間です。
地元客やビジネスマンに愛されているお店でした。
また、個室の用意もあったので、さまざまな飲み会や周りを気にせずに楽しめそうです。
彩なシーンで、レトロな空間と美味しい酒に酔いしれてみては。
住所：北海道函館市宝来町34-1蔵
電車：函館市電宝来町駅より徒歩約3分
TEL：0138-22-0087
営業時間：17:00～翌1:00
定休日：水曜日
平均予算：2,000円
席数：60席
駐車場：20台
北海道江差町にある老舗和菓子屋「山田屋菓子舗」。創業80年以上を誇り、地元や観光客から親しまれている。店内には、毎日早朝から手作りしているという、さまざまな和菓子がずらり。
江差の観光名所「かもめ島」をイメージした、創業当初からのロングセラー商品「かもめ島最中」や名物の大福、どら焼きのほか、柏餅やぼた餅、水ようかんなど、季節限定で登場する商品も多い。
なかでもゴロンとイチゴが入った「苺大福」は、1年でも限られた時期にしか販売していない大人気商品だ。江差を訪れる際には、ぜひ立ち寄りたい。
住所/北海道檜山郡江差町字姥神町79-1
TEL/0139-52-0302
旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
FAX/0139-52-0302
公式HP/http://yamadaya-kashiho.com/
営業時間/8:30～19:00
定休日/日曜日
平均予算/105円～
席数/-
駐車場/5台
